Веганский немецкий «Зеленый соус»

Веганский немецкий «Зеленый соус»

Немецкая кухня редко ассоциируется со здоровым питанием, и это не просто стереотип, а реальность. За пределами крупных городов Германии найти вегетарианские или тем более веганские блюда до сих пор непросто. Хотя ситуация меняется, традиционные мясные деликатесы, такие как бр

11 июля 2026 г. · Платон Велесов1 мин
Новостная лента

Последние публикации

Мастэктомия: что это такое?
Здоровье и здравоохранение

Мастэктомия: что это такое?

Термин «мастэктомия» происходит от двух греческих корней: «мастос» (грудь, молочная железа) и «эктомия» (удаление). Он означает полное удаление молочной железы. Это хирургическое вмешательство всегда показано в контексте онкологических заболеваний. Для понимания его видов и показаний необходимо

11 июля 2026 г. · Платон Велесов
1 мин
Сценическое волнение: это болезнь?
Здоровье и здравоохранение

Сценическое волнение: это болезнь?

Выступление перед публикой — это испытание артистических и интеллектуальных способностей, которое часто определяет успех или неудачу. Даже самый уверенный в себе артист, выходя на сцену перед миллионами зрителей, как, например, на фестивале в Сан-Ремо, подвержен тревоге и страху ошибиться (или

11 июля 2026 г. · Платон Велесов
1 мин
Печеночный маркер и долголетие: как дожить до 100 лет
Новости здоровья

Печеночный маркер и долголетие: как дожить до 100 лет

Масштабное исследование, начатое в 1985 году и охватившее 44 000 человек старше 60 лет, позволило выявить ключевые факторы, связанные с супердолголетием. Ученые отслеживали состояние здоровья участников до 2020 года и обнаружили, что лишь 2% дожили до 100 лет. Сравнивая их медицинские данные с

11 июля 2026 г. · Роман Валеев
1 мин
Менингиома: Что это?
Здоровье и здравоохранение

Менингиома: Что это?

Менингиома — это наиболее распространенная первичная опухоль центральной нервной системы (ЦНС), составляющая около 40% всех таких новообразований. Большинство менингиом являются доброкачественными. Они развиваются из менингеальных оболочек, покрывающих головной и спинной мозг, и обычно смещают

11 июля 2026 г. · Юрий Верхотуров
1 мин
Ревень: От А до Я. Как готовить, польза и быстрый рецепт компота
Здоровье и здравоохранение

Ревень: От А до Я. Как готовить, польза и быстрый рецепт компота

На этой неделе мой блог целиком посвящен ревеню! По крайней мере, сегодня, потому что я все еще тружусь над идеальными кексами с ревенем к пасхальным выходным и очень надеюсь опубликовать их к четвергу или пятнице. Ревень — один из тех продуктов, что делит людей на два лагеря: либо ты ег

11 июля 2026 г. · Платон Велесов
1 мин
Асимметрия молочных желез (анизомастия)
Здоровье и здравоохранение

Асимметрия молочных желез (анизомастия)

Развитие молочных желез у девочек начинается в период полового созревания, обычно между 8 и 12 годами, под влиянием гормонов, вырабатываемых яичниками. Первым видимым признаком является появление так называемой молочной почки — небольшого возвышения диаметром 1-2 см под кожей ареолы, чувствител

11 июля 2026 г. · Платон Велесов
1 мин
Перемежающаяся хромота: причины и симптомы
Здоровье и здравоохранение

Перемежающаяся хромота: причины и симптомы

Перемежающаяся хромота — это своего рода сигнал бедствия, который посылают наши ноги, когда им не хватает крови во время физической нагрузки. Это боль, которая возникает при ходьбе и исчезает в состоянии покоя, как будто тело говорит: «остановись, я больше не могу». Этот симптом является проявл

11 июля 2026 г. · Роман Валеев
1 мин
Ожирение: достаточно ли одной силы воли?
Здоровье и здравоохранение

Ожирение: достаточно ли одной силы воли?

"Похудеть – это просто вопрос желания": эту фразу часто слышат люди с избыточным весом и ожирением, будто их масса тела зависит исключительно от личной решимости. Однако ожирение – это многофакторное заболевание, и зачастую его трудно контролировать одной лишь силой воли. В преддверии Всемирно

11 июля 2026 г. · Роман Валеев
1 мин
Жареная кольраби за 20 минут
Здоровье и здравоохранение

Жареная кольраби за 20 минут

Кольраби — этот уникальный корнеплод, название которого удивительным образом перекочевало в английский язык из немецкого, является истинно "немецким" овощем, наиболее распространённым в немецкоязычных странах. Несмотря на то, что кольраби иногда называют репой или стеблевой репой, мы будем при

11 июля 2026 г. · Роман Валеев
1 мин
Может ли вирус Нипах спровоцировать новую пандемию?
Медицинская наука

Может ли вирус Нипах спровоцировать новую пандемию?

Вирус Нипах уже много лет находится под пристальным вниманием Всемирной организации здравоохранения как потенциальный возбудитель серьезной пандемии. Тем не менее, на данный момент риск её возникновения остаётся низким. Впервые обнаруженный в конце прошлого

11 июля 2026 г. · Платон Велесов
1 мин
Гендерные особенности стратификации риска при аортальной регургитации
Здоровье и здравоохранение

Гендерные особенности стратификации риска при аортальной регургитации

В исследовании с участием 323 пациентов, перенесших хирургическое вмешательство, было установлено, что предоперационный индекс конечно-систолического объема левого желудочка (LVESVi) коррелирует с послеоперационной летальностью. При этом наблюдалась существенная зависимость исхода от пола пацие

11 июля 2026 г. · Платон Велесов
1 мин