Исследователи из Университета Миссури установили, что кетогенная диета способна уменьшать вероятность возникновения болезни Альцгеймера, оказывая двойное воздействие на кишечник и мозг. Работа, опубликованная в Journal of Neurochemistry (JN), продемонстрировала, что у людей, имеющих ген APOE4 — основной генетический фактор, связанный с поздним началом болезни Альцгеймера — кетодиета восстанавливает микрофлору кишечника и улучшает обмен веществ в мозге.
Опыты, проведенные на лабораторных мышах, выявили, что соблюдение кетодиеты способствует увеличению популяций полезных бактерий, таких как Lactobacillus johnsonii и L. reuteri, при одновременном снижении численности потенциально вредных микроорганизмов. Подобные изменения коррелировали с улучшением функции митохондрий, стабилизацией уровня нейромедиаторов и оптимизацией липидного метаболизма в мозге — все эти аспекты имеют решающее значение для поддержания когнитивных функций.
Наиболее заметные положительные результаты были зафиксированы у самок с геном APOE4: у них восстанавливалось разнообразие кишечного микробиома и улучшались метаболические параметры мозга. Исследователи предполагают, что кетодиета может быть эффективной индивидуализированной диетической стратегией для минимизации риска развития нейродегенеративных расстройств, в особенности для женщин, имеющих генетическую склонность к болезни Альцгеймера.
Предыдущие исследования уже демонстрировали, что кетогенный рацион способен существенно уменьшать проявления депрессии — до 70 процентов за период в десять недель.
