Искусственный снег стал неотъемлемой частью горнолыжного туризма, позволяя открывать трассы для спортсменов и любителей. Даже Зимние Олимпийские игры зависят от него: например, в Кортина-2026 из-за высоких температур и дефицита осадков было использовано 2,4 миллиона кубометров «программированного» снега.
Хотя основную нагрузку несет окружающая среда, многие лыжники — как профессионалы, так и любители — обеспокоены потенциальной токсичностью такого снега. Однако для здоровья серьезных угроз нет: используемые для замораживания воды добавки тщательно контролируются и считаются безопасными. Тем не менее, крайне важно найти более устойчивые альтернативы, особенно для Италии, которая среди альпийских стран больше всего зависит от искусственного снега: более 90% ее трасс им оснащены.
Из чего состоит искусственный снег на горнолыжных трассах?
Искусственный снег по химическому составу идентичен натуральному: оба состоят из воды и воздуха. В природе снежинки образуются из замерзающих в облаках капель воды, которые затем выпадают на землю. Искусственный (или технический, запрограммированный) снег создается аналогично: специальные машины (снегогенераторы) распыляют и охлаждают воду до ее замерзания.
На горнолыжных курортах этот процесс контролируется и может включать использование особых добавок. Эти вещества способствуют образованию льда при температурах выше нуля, что помогает сократить расход воды и энергии.
Используются ли опасные химикаты при производстве искусственного снега?
Это одно из самых распространенных опасений относительно искусственного снега. На самом деле, катание на трассах с техническим снегом не считается опасным для здоровья. Добавки, растворенные в воде, имеют органическое происхождение и нетоксичны для человека. Речь идет о продуктах на основе бактерии *Pseudomonas syringae*.
Хотя ее название может вызывать ассоциации с инфекциями, поражающими человека, здесь используются только поверхностные белки этого микроорганизма, обработанные безопасными методами. Именно они способствуют формированию снежных кристаллов.
Эти добавки применяются уже более двадцати лет. Изначальные формулы, ныне неиспользуемые, были заменены продуктами, соответствующими современным стандартам безопасности, и не представляют рисков для здоровья лыжников. Исследований в этой области немного, и регулирование различается по странам. Одно из наиболее тщательных исследований потенциальных рисков было проведено Французским агентством по безопасности окружающей среды и труда (Afsset). Согласно этому исследованию, *Pseudomonas syringae* не является патогенным для человека, поскольку используется в «инактивированной» форме, лишенной инфекционных и аллергенных свойств.
Доктор, есть ли категории людей, более подверженные риску?
Французское исследование указывает, что риски отсутствуют для взрослых лыжников и незначительны для детей. Контроль добавок и микробиологического состава воды проводится регулярно, по крайней мере, в европейских странах.
Единственная уязвимая категория – это операторы, которые готовят добавки и обслуживают оборудование; однако использование средств индивидуальной защиты (очки, маски, перчатки) достаточно для предотвращения любого заражения.
Следует также помнить о натуральном снеге: даже в, казалось бы, самых отдаленных и высокогорных районах он может быть загрязнен поллютантами, фекальными бактериями и микропластиком.
Существуют ли другие специфические риски, связанные с искусственным снегом?
Некоторые лыжники опасаются, что искусственный снег может вызывать проблемы с дыханием. Однако это не специфический риск, связанный со снегом из пушек; скорее, он относится к спортсменам, занимающимся зимними видами спорта в закрытых помещениях (на катках или хоккейных аренах), где возможно воздействие вредных газов (угарный газ, диоксид азота, твердые частицы) из-за неисправностей или неадекватного обслуживания оборудования.
Наконец, технический снег имеет физические характеристики, отличающие его от натурального. Любой, кто катался на трассах с искусственным снегом, заметит более плотное и обледенелое покрытие. Поэтому требуется повышенная осторожность, чтобы избежать падений. Важно соответствующим образом корректировать стиль и скорость катания.
Доктор, влияет ли искусственный снег на окружающую среду?
Да, различные исследования отслеживают последствия искусственного оснежения. Его производство требует значительных объемов воды и высоких затрат энергии, что неизбежно влияет на экосистемы и местные сообщества.
Кроме того, почва на трассах с искусственным снегом остается покрытой слоями льда в течение длительных периодов, что приводит к повреждению растительности и замедлению ее естественного цикла. В условиях климатического кризиса и чрезмерного туризма срочно необходимы более устойчивые решения.
