Долгие перерывы между едой способны существенно замедлять прогрессирование болезни Альцгеймера, оказывая даже более выраженный эффект, чем обычное ограничение калорий. К такому заключению пришли ученые, исследовавшие воздействие разных пищевых режимов на мышах с генетической склонностью к нейродегенеративным расстройствам. Открытие было представлено в научном журнале Nature Communications.
Ранее было установлено, что снижение калорийности рациона замедляет развитие болезни Альцгеймера у животных. Однако точный механизм действия — будь то уменьшение общей энергетической нагрузки или влияние продолжительных пауз без еды — оставался предметом изучения. В ходе нового исследования ученые сформировали несколько групп мышей: одна группа получала сниженное количество калорий, но без продолжительного голодания, тогда как другая питалась нечасто, сохраняя при этом обычную калорийность рациона.
Выяснилось, что само по себе сокращение калорий способствовало улучшению веса тела и нормализации чувствительности к глюкозе. Тем не менее, для достижения более значимых результатов — таких как улучшение когнитивных функций, усиление защиты нервных клеток и замедление развития характерных для Альцгеймера патологий — критически важным оказалось именно длительное воздержание от пищи между приемами.
Исследователи акцентируют внимание на том, что ключевую роль играет не только содержимое тарелки, но и расписание приемов пищи. Ежедневные продолжительные периоды без еды запускают в организме процессы, благоприятно влияющие на защиту головного мозга. Эти выводы могут быть актуальны как для профилактики нейродегенеративных заболеваний, так и для замедления их развития.
Предыдущие исследования также показали, что регулярная езда на велосипеде способствует снижению риска развития деменции и болезни Альцгеймера.
